Sambal kacang, goreng kacang setengah matang, masukkan cabe dan bawang putih goreng hingga matang Langkah 8 Blender kacang, cabe dan bumbu, masukkan sekalian garam, gula gula pasir, air jeruk kimau dan daun jeruk, tambahkan 6 sendok makan air, blender hingga halus
KOMPAS.com - Nasi uduk betawi bisa menjadi ide menu sarapan istimewa dengan lauk komplet. Nasi uduk dibuat dengan bahan beras, santan, serai, daun salam, cengkih, ketumbar, dan daun pandan. Nasi uduk dilengkapi dengan lauk semur tahu telur, telur dadar rawis, dan sambal kacang. Simak resep nasi uduk betawi komplet dengan sambal kacang, dikutip Di kawasan Kebon Kacang, Tanah Abang, Jakarta Pusat, ada beberapa penjual nasi uduk Betawi yang masih bertahan. Salah satunya Kedai Zainal Fanani (KZF). Berlokasi di Jalan Kebon Kacang VIII Nomor 5, racikan nasi uduk di sini selalu diminati. Semua berawal dari tahun 1967 ketika KZF masih berlokasi di Jalan Kebon Kacang I. Bahan-bahan. 5 genggam kacang tanah, goreng. 3 cabai merah besar. 2 cabai keriting merah. 1 cabai rawit orange. 2 siung bawang putih, kupas. 1/2 sdt garam. 1 sdm gula pasir. 200 ml air matang. Menurutku setiap nasi uduk di Kebon Kacang punya ciri khas nya sendiri. Ada yg enak di saus kacang nya,dll. Untuk nasi uduk puas hati ini, yg enak itu nasi uduk nya. Nasi uduk nya gurih & wangi. 1 bungkus cuma 3k & nasi nya lebih banyak daripada di tempat lain. Sate udang disini murah bgt. 1 tusuk sate ada 4 udang & udang nya gede. Harga nya
Telp: 021-31903863. Buka: 10.00 – 24.00. (Odi/Odi) Menu nasi uduk yang satu ini memang tersohor. Di kedai milik Zainal Fanani, Anda bisa mencicipi cita rasa nasi uduk Kebon Kacang yang asli. Harumnya nasi uduk yang gurih dipadukan dengan ayam goreng yang wangi.
. 419 398 165 362 77 435 187 390

resep sambal nasi uduk kebon kacang